“不只音乐”自2013年成立以来，不断探索打开古典音乐的多种方式。将葡萄酒与古典音乐糅合，创意呈献以酒配乐的音乐会，让更多人走进古典音乐的世界。不同风格的曲目，与不同国家和不同品种的葡萄酒搭配，提升艺术体验。
东坡诗云，诗酒趁年华。自古以来，艺术就与酒神精神密不可分。由本地钢琴家冼思恩和小提琴家骆竣宏创办的“不只音乐”（More than Music）将葡萄酒与古典音乐糅合，创意呈献一场以酒配乐的音乐会。
音乐家和品酒师共同策划
在西方精致餐饮文化中，有餐酒搭配（wine pairing）的讲究，根据菜肴的食材、口感等特点，搭配适合的葡萄酒，激发菜肴的风味。这场音乐会的节目由音乐家和品酒师共同策划，把古典音乐中的曲目，与出自西班牙、法国、新西兰等不同国家和不同品种的葡萄酒搭配，提升艺术体验。
“比如开场曲目是非常奔放的探戈曲《一步之遥》和帕格尼尼的炫技小品《钟》，搭配的是来自西班牙的Cava，这是一种起泡酒，传统用于宴会前的开胃酒。”冼思恩说：“下来两首是改编曲，由拉赫玛尼诺夫改编巴赫的小提琴无伴奏前奏曲，和克莱斯勒改编德沃夏克的《幽默曲》，搭配的葡萄酒是从新西兰进口的灰皮诺（pinot gris）。因为皮诺是原产欧洲的葡萄品种，被移植到新世界后，在保留原有特色的基础上又产生新的风味，是一种奇妙的搭配。德彪西和圣桑这两位法国作曲家的曲目，搭配的是来自法国红酒。”
骆竣宏介绍，品酒师和音乐家会在演奏前分别介绍曲目的背景和葡萄的品种，之后会有侍者为宾客斟酒。“葡萄酒文化和古典音乐都是底蕴深厚，甚至有一些门槛的文化。”冼思恩说：“平日里人们可能会感兴趣，但面对商场酒窖里浩瀚的葡萄种类和差别巨大的价格，会让人无从下手。这场音乐会不仅能享受音乐，也让人对葡萄酒文化有所了解。其实你会发现，描述音乐和葡萄酒所用的形容词非常接近，比如醇厚、馥郁、明亮、深沉等等，这些是味蕾与音乐的通感。”
和观众互动交流
在音乐会的下半场，工作人员会把座椅移开，观众可以自由走动交谈，尽情享受酒饮和开胃餐点。骆竣宏和冼思恩则会不时演奏沙龙音乐，并和观众互动交流。“More than Music平日节目以传统室内乐为主，这次则希望结合葡萄酒，让更多圈外的人士接触了解古典音乐。”骆竣宏说：“邀请零基础的朋友去听一场古典音乐会可能很难，但约朋友出来喝一杯则容易很多，同时还能增长见闻，寓教于乐。”
正如其名，“不只音乐”自2013年成立以来，就不断探索打开古典音乐的多种方式，为古典音乐创造更多的接触面。此前在2018年和2019年，他们也做过类似的葡萄酒音乐会，不过这种模式是否可以长久维持，还有待观察。
骆竣宏说：“这场音乐会要特别感谢Vin Global Access的创办人Alison Harvey，她本人也是音乐爱好者，在本地的社区交响乐团拉小提琴。在她的帮助下，这场音乐会的酒全部由酒庄赞助，而我们只要付酒税。对于酒庄来说，这也是发布新品的新尝试、新平台。记得在上次的音乐会上，就有人为自己的婚礼预定了若干瓶葡萄酒。而这场活动的餐食也得到Creative Eateries的赞助，才能让票价合理，甚至物超所值。以这样的模式经营古典音乐，需要多方，包括观众的大力支持。”
More than Music & Wine
地点：首都综合项目（Capitol Singapore），Voices of Singapore (B1)
时间：12月15日（星期五）、16日（星期六）
晚上7时30分
票价：70元
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